Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa - RESEP AYAM GORENG BUMBU SERUNDENG KELAPAAyam dimasak sekaligus cara membuat bumbu serundeng kelapanya, saat disajikan akan menjadi hidangan ayam goreng spesial dengan taburan serundeng kelapa yang enak.Bahan dan Bumbu :
  • 1 ekor ayam dipotong 8 bagian
  • ½ butir kelapa, parut
  • 4 lembar daun salam
  • 400 ml air
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya
Haluskan :
  • 5 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 6 cm kunyit
  • 3 cm jahe
  • 3 cm lengkuas
  • 1 sendok makan ketumbar
  • ½ sendok makan penyedap rasa
  • 4 buah kemiri
  • 2 buah asam jawa
  • 2 batang serai
  • 1 sendok makan gula merah
CARA MEMBUAT DAN MEMASAK AYAM GORENG SERUNDENG :
  • Campurkan bumbu yang telah dihaluskan dengan kelapa parut dan air, tambahkan daun salam, masukkan ayam yang telah dibersihkan lalu masak hingga matang.
  • Pisahkan ayam dan bumbu kelapanya. Bumbu kelapa lalu diperas airnya, sisihkan.
  • Goreng potongan ayam ke dalam miyak panas sampai berwarna coklat kekuningan, sisihkan.
  • Goreng bumbu kelapa yang telah diperas airnya sampai berwana coklat kekuningan.
  • Siapkan piring saji, masukkan ayam goreng lalu taburkan goreng bumbu kelapa ke atas ayam goreng. Siap disajikan.

  • Sekian Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa jangan sampai kelewatan Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pelangi Rainbow


    Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

    Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa

    Posted by Princess, Published at 00.47.

    Comments Facebook :

    Tidak ada komentar:

    Posting Komentar